Лаборатория дизайна №1 совместно с кафедрой Промышленного дизайна МГХПА им. С.Г. Строганова представляет дизайн проект «Мобильной кофейни».
Самые значимые проекты в сфере промышленного дизайна были созданы в период мировых экономических кризисов. Идея мобильных кафе пришла к нам из Америки. В связи со стремительным увеличением ритма жизни идея мобильных кафе сегодня очень актуальна. Данный проект имеет высокую значимость для современного бизнеса в области пищевой торговли.
Повсеместно, в скверах и парках можно встретить лавки с кофе, сахарной ватой, мороженным. Не так давно стали появляться мобильные кофейни на базе автомобилей. Размещение кофейни в автомобиле продиктовано климатическими и иными условиями использования и реализации продукта в России. Но наряду с преимуществами есть огромные недостатки такой концепции. Самый главный недостаток — это изменение ароматических свойств кофе. Кофеварка, расположенная в таких объектах рядом с бензобаком, придает аромату кофе бензиновый оттенок.
Данный проект «Мобильной кофейни» решает множество проблем связанных с эффективной реализацией продукта и правильным приготовлением кофе. Современная эстетика формообразования и отделки лотка, четкий эргономический строй предметно-пространственной среды, складной навес, откидные столики, удобная передвижная база и многое другое делает проект состоятельным для промышленного производства и последующего использования.
Сегодня, проект «Мобильной кофейни» проходит стадию создания промышленного образца.
Руководитель проекта: А.В. Рыжов
Дизайнер: Н. Чахмахчян
© А.В. Рыжов, Н. Чахмахчян
Москва 2015
Добавить комментарий